마이셰프 알찬 고기마파두부 좀더

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마이셰프 알찬 고기마파두부

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마이셰프 알찬 고기마파두부 상품구매

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좀더 매콤했을면 ~ | 마파두부~ 두반장 사서 직접 해먹으려다가 밀키트가 있어서 사봤어요.
야채 일일이 준비하고 간맞추고 하는 게 번거로웠는데
모든재료가 적당량씩 들어있어서 순서대로 넣고 볶기만 하니 엄청 편해요.
양파 마늘 쪽파 고추 당근은 일일이 잘게 썰어야 했지만,
남아서 버리는 야채가 없으니 그건 좋네요.

우선 야채들을 물에 씻어 쫑쫑 잘게 썰어줍니다.
후라이팬에 고추기름을 넣고 다진 야채와 고기를 넣고 잘 섞어주며 볶아요.
이때 고기가 뭉쳐서 잘 안 섞어지니 주걱으로 위에서 눌러 조각을 내주며 볶아요.
야채와 잘 어우러지게 볶는데 고기가 익으면 설명서대로 물350ml를 넣어요.
동봉된 양념 소스를 같이 넣고 약5분간 중불에서 끓입니다.
그리고 마지막으로 두부를 넣는데 동봉된 두부는 연두부라
저는 그냥 보통 두부를 사서 깍둑썰기 해서 넣었어요.
두부모양이 으스러지는게 싫어서 연두부는 안넣고 그냥 두부를 썼어요.
두부를 넣고 두부가 부서지지 않게 살살 저으면서 2~3분 끓여줘요.
불을 끄고 전분가루와 물을 섞은 전분물을 둘러서 넣고 섞어요.
전분물은 묽은 국물을 엉기게 해서 점도도 높이고 국물도 덜 식게 해줘요.
참기름도 넣어주고 잘 섞어줍니다. 이게 끝이예요.~

맛은 보통 평범해요. 쨍~ 하는 맛은 없지만, 무난해요.
색상도 아주 붉지 않았고요. 약간 더 매콤했으면 좋겠다는 식구들 의견이예요.
홍고추나 청량고추가 좀더 넉넉하게 들어가면 괜찮을것 같아요.
두부는 연두부 양보다 훨씬 많이 넣었는데도 간이 싱거워지지 않았어요.
재료가 다 들어있는 밀키트라 편했구요. 담번엔 고추 추가해서 먹어봐야겠어요.
가격도 괜찮은데, 9900원에 샀는데 사고나서 바로 7천원대로 떨어져서 좀 그랬구요.
자주는 아니고 가끔은 반찬하기 귀찮을때 해먹으면 좋을것 같아요.

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내돈주고산 솔직후기! | 마파두부를 좋아하는1인으로
요즘 중국집에 마파두부를 시켜먹어도 ㅜㅜ재료가 예전같지않기에
제가직접 해먹을 수 있는방법이없나 생각하여 찾다 구매하게되었어요

벌써 세번째주문인데
이거는 만들어진걸 데우는게아닌
재료가 준비되어 제가 조리를해야하는거라 살짝귀찮은가 생각이되면서도
그만큼 눈으로보고 만들어서 신선하고 믿음이가요

재료는 깨끗하게오고
손질도 다 자르기만 하면되니 5분정도만 투자하면
다 넣고 볶고 하면되서간단해요
제품을 꺼내고 완성시간까지 15분정도걸렸어요
마늘은 얇게썰기귀찮아서 마늘다지기? 마늘채썰기? 그도구사용해서했는데
이또한 쿠팡에서 산건데 은근 편한 ㅋㅋ
재료다넣고볶고

두부는 제가개인적으로 단단한걸 마파두부먹을땐 순두부보다 그걸 더선호해서
따로 그또한 쿠팡서 로켓새벽배송으로 맞춰받았어요 ㅋㅋ
순두부는 따로 간장뿌려서 저녁에 먹었네요
단짠의조화로움과
약간더 된장? 쌈장의 맛이나요
물은..절대 쓰여진대로 넣으면 국물 전골되어버리니
저는 190만 넣었어요
(전분푼물도 넣어야함 *전분꼭 물에풀어서 쓰세요!)
그러니 딱 그 마파두부 느낌
350까지 절대안넣으셔도되세요 모든후기가그렇듯!
200정도만 넣어도 충분해요 250도 많은;;
두부물기도있어서 350넣으면 진짜 두부전골 드십니다 ㅋㅋㅋㅋ
저정도도 충분히 다 밥촉촉히 먹을 수 있어요!
하여튼 맛있고
또구매하러와서 후기남겨요!!!

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맛있어요. 매콤하니 여타반찬필요없이덮밥요리로 굳 | 설명서가 겉포장지에 있었는줄 모르고 뜯어버렸네요ㅋ어떤분이 올려주신거 보고 잘 따라했어요.
소금후추맛술의 기본 돼지고기밑간.
생강가루.
전분가루.
두부.이렇게 4가지 조합은 집에 구비된 식재료로 추가해서 만들었답니다.

7살 5살 딸들이 찌개용두부를 컷팅해주고
연두부는 제가 잘랐어요.
홍고추가 다들어가면 애들먹기 힘들듯하여 5분의4넣고 1은 남겨 뒀어요. 남편과 입맛대로 따로 그릇에 추가해서 먹으려구요.

쪽파도 무른것없이 싱싱했구요.
그제받아서 오늘해먹었는데 돼지고기살짝 물나와서 핏물은 키친타올로 한번제거해줬어요.
그래도 먹을때 냄새나거나 하는것 없이 잘먹었어요.
밑간도했지만 신선한듯해요.

연두부는 잘라서준비해두니 물이생겨 그물은 버렸답니다.
레시피에는 350미리의 물추가였는데 400미리넣었거든요.
두부양이 늘어나다보니^^

전분은 부족한듯하여
같은양으로 한번더 추가해서 전분물 만든뒤 넣었구요.
미리만들어두시면 휙저어주세요. 가라앉아서 분리층생기거든요.
붙은거넣은다고 물더넣으면 맛의 차이가 생깁니다요.
레시피충실하면 90점이상은 나올듯해요.
그러고 돌려가며 냄비에 부어주세요.

나머지는 거의 레시피대로 했어요. 간에 큰 영향없게.

매운김치도 잘먹는 저희 애들입에도 맛있게매워서 잘먹었구요.
남편도 맛있다하네요

신의한수는 맛술과 생강가루인듯.
있으시면 추가해서 하세요.

맛술은 돼지고기밑간시
생강가루는 걸죽하게 한뒤에 하셔도되요.
(생강가루는 카레짜장등 돼지고기요리에 넘잘어울려요.미세한 차이지만 다진마늘처럼
들어가면 백배맛있어지는ㅋ)

걸쭉해지면 완성~~

재구매의사뿜뿜

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두번째 재구매예요~ | 요즘 애들개학도미뤄진채로
매일 무얼해먹기가 고민이죠~
그래서 일주일에 두번은 로켓프레시로
외식효과좀내고있어요~
마파두부는 2번째..재구매예요~
다른상품들중엔 재료가 다짤라져 그냥볶고삶고
조리만하면되요..
야채를토막토막다시자르고
마늘도잘라야해서 그닥간편하다고하기엔 좀부족해서
그냥 조리보통이라했어요~
그리고배송21에시켜서22일날 새벽에받았어요~
유통기간은24일로되어있네요..좀짧죠..두부는25일로
되어있어요~
양은 어른3분인분정도는되는것같아요~
저희는 셋이먹고 조금남았네요~^^
참고하시면 좋을것같습니다~
예상보단 맛있었어요~^^

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마이셰프 알찬 고기마파두부, 686g, 1개■■3번째구매예요~^^
7+8세 딸래미둘과 신랑,그리고 저..4식구가 사는집입니다.
맨날 찌개+밥., 오늘저녁은 뭘먹어볼까~~생각하다가, 평소 두부를
좋아할뿐더러 일전에 마파두부재료구입해서 맛잇게해먹엇던
기억에, 고민없이 저녁메뉴는마파두부밥으로~ㅋㅋ

■■역시..요번에도 재대로된재료들배송받아 맛잇게해먹엇네요^^
정해진 물의양보다 살짝 더 넣었(종이컵3분의2정도)더니,
애들도 잘먹더라구요~ 처음에주문해서 해먹엇을땐 제가 처음이고,
잘 몰라서 그냥 정해진양의 너무조리지도않고 금방 가스불을 끈탓에
살짝매웟엇는지 애들은 잘 안먹엇엇는데, 요번엔 그래도 세번째라고
나름 요령을부려봣더니 처음보다 더 맛잇게됫더라구요ㅋㅋ
전분은 금방굳으니 넣기직전에 물과 희석하는게 좋겟어요~~
진짜 슬슬 요령이붙네요ㅋㅋㅋ담번에 해먹을땐 더맛잇게되겟죠?ㅋ
가끔 요렇게 별미로해먹기좋은것같애요^^

■■중국집에서 시켜먹는 마파두부 원래부터도 그렇게까지 좋아한편은아녓는데, 요거제가직접해먹고나서부터는 아예 쭝국집마파는생각도 않나네요;;;;

■■먹거리새벽배송의편리함은 정말 세계어디에도 로켓프레시상품
따라올곳없는듯합니다~ 런칭아래 줄곧 쿠팡만 이용하고, 한번도
다른곳갈아탈만큼의 불편함은 못느껴본것같애요^^
마트나 동네슈퍼보다 저렴한가격은물론이요+집까지 내가직접갖고와야하는 힘든점과불편함까지 해결해주는..ㅋㅋ
세상점점 살기편해지는군요~ㅋㅋㅋ

●●추가ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
늘상그랫듯 요구성품에같이온 두부는 연두부라 많이약하다보니
저는 일반두부따로구입해서 사용한답니다^^

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마이셰프 알찬 고기마파두부

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